Беспечный пьет воду, заботливый - мед!

     У орловского предприятия «Пчеловодство», занимающегося производством инвентаря и спецодежды для пасечников, клиентов предостаточно. Заказы поступают не только из нашей области, но и из близлежащих регионов, а также Пскова, Ярославля, Вологды и даже Находки. Объясняется это, прежде всего, отличным качеством выпускаемой продукции, и в том числе – низкими ценами на нее. К слову, партнеры предприятия из Таллина были ими приятно удивлены, так как каждый костюм обошелся им в стоимость…пяти пачек сигарет. 

     К тому же в ООО «Пчеловодство» проявляют заботу обо всех клиентах, идут навстречу их по желаниям. Например, организуя авто и железнодорожную доставку грузов до места назначения. Наверное, здесь хорошо знакомы с русской поговоркой, которая гласит: «Беспечный пьет воду, а заботливый – мед». Создавалось предприятие в начале 90-х, когда в непростых условиях рыночных отношений удавалось выжить лишь самым предприимчивым. Такими оказались и супруги Игнашкины, Наталья Кимовна и Юрий Алексеевич, основавшие в 1994 году ООО «Пчеловодство».

      Им, как и многим, пришлось начинать свое дело почти с нуля. Почти – потому что за плечами все же был большой опыт работы в «медовом бизнесе», правда, в государственной структуре. Игнашкины постепенно освоили все нюансы дела, и оно пошло в гору. Но поначалу приходилось, простите за невольный каламбур, несладко. Нужно было доказать право фирмы на существование, а в идеале сделать бизнес прибыльным. С первым справились успешно – как мы уже сказали, вся продукция, выпускаемая под маркой ООО «Пчеловодство», известна далеко за пределами нашей области. Со вторым было сложнее. В пчеловодстве, как в наиболее прибыльной отрасли, полным-полно конкурентов. Вот и одной из задумок Игнашкиных, моделью «австралийский костюм», не преминули воспользоваться конкуренты. Правда, воспользоваться-то воспользовались, но вот до ума не довели. Потому что швейные изделия, изготовленные ООО «Пчеловодство», отличает не только удобство, но и высокое качество – так, чтобы шовчик к шовчику.

Подробнее...

Как узнать, какой мед вам продали: натуральный или искусственный

   Наиболее часто при бесконтрольной продаже за натуральный мед выдают искусственный мед и инверт. В качестве примесей, которые добавляют к натуральному меду для увеличения его массы, используют сахарозу, крахмал, мел, патоку, техническую глюкозу, муку, желатин и другое.

   Иногда фальсификацию меда можно установить сразу – по вкусу (у фальсификанта он «пустой», пресный, с привкусом сахарного сиропа, переходящий в приторно -сладкий) и запаху (аромат не выражен или напоминает запах старых сотов). Однако чаще фальсификацию можно установить только при лаболаторно -химическом анализе меда. Полученные результаты сравнивают с соответствующими показателями натурального меда, предусмотренными ГОСТом.

Подробнее...